盼望着盼望着，十天长假终于到账啦！大家在愉快的开启玩耍时光的同时，不要忘了，今天还是中秋节哦！中秋节除了吃月饼、逛花灯外还有哪些习俗呢？拜月、赏月、兔儿爷……是不是感觉这些习俗有些陌生？那就再接着往下看一看吧。

从神坛走向民间——祭月、拜月、赏月、玩月

祭月是上古流传下来的仪式，早在西周时期便有与祭月相关的记载，“天子春朝日，秋夕月”，意思就是天子要在春天祭祀太阳，秋天祭祀月亮。《礼记·祭法》中也有“夜明，祭月也”的记述。随着时代与社会的发展，这种原本只在宫廷贵族中出现的仪式走下神坛，在民间流传开来，原本庄严肃穆的国家仪式也逐渐演化为更有人情味儿的民间拜月。拜月的风俗源于北宋，在中秋节那天，无论男女老少，都要焚香祭祀，对着月亮说出自己的心愿，希望月亮能保佑自己。

相传中秋拜月的由来与古代齐国的丑女无盐有关，无盐相貌丑陋却有着过人的才华，她幼时常常拜月，后来凭借超群的品德入宫，但从未被宠幸。某一年的八月十五，齐王偶然在月光下见到她，突然觉得她美丽出众，于是便立她为皇后。拜月时一般设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。《帝京景物略》记载，“八月十五日祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻入莲花。……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节也。”大概意思是说，月饼必须要做成圆形的，西瓜则要切成莲花状，然后将象征月亮的神像放在朝向月亮的方向，点燃红烛，全家人依次拜祭月亮，后由当家主妇切开团圆月饼。

“赏月”、“玩月”的娱乐气氛就更浓厚了。明代《江南志书》记载：“常熟县八月望日，游人操舟集湖桥望月。”到了八月十五这一天，人们纷纷走出家门来到湖边，一边划着小舟喝着桂花酒，一边欣赏美丽的月色。古人玩月并不仅仅是只玩赏中天朗月，而往往是把月和大自然中的其他景物连带在一起观赏，比如著名的景观“卢沟晓月”、“三潭印月”等，都是人们中秋玩月的绝好所在。

胡饼还是月饼——“月饼”名称的由来

月饼可谓是中秋节的最大主角了，无论古今，家家户户过节时的桌上都少不了一盘月饼。月饼原本是天子、贵族祭月时的贡品，流传到民间后，就逐渐成为朋友间互相赠送的礼品。明代《西湖游览志》称：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相馈，取团圆之义。”而大文豪苏轼也曾以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来夸赞月饼的美味。

提到月饼，那还要再说一说“月饼”这一名称的由来。月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品。相传唐高宗时期，大将军李靖征讨匈奴大胜而归，有吐蕃商人在八月十五向皇上献上一种圆形的胡饼庆祝军队大捷。唐高祖李渊指着盒中的圆饼笑称：“应将胡饼邀蟾蜍”，随后与群臣分食。随后，长安城中逐渐出现了制作胡饼的糕点铺，后来有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”的名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，随口说出“月饼”二字，从此“月饼”的称呼便逐渐流传开来。

到了清朝，人们制作月饼的技艺逐渐成熟，五仁月饼更是出现在了食谱当中，清人袁枚《随园食单》中写道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常。”这应该就是咱们现代五仁月饼的雏形了。清代诗人袁景澜有一首《咏月饼诗》，其中有“入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽……儿女坐团圆，杯盘散狼藉”等句，将月饼的制作过程、亲友间互赠月饼以及设家宴及赏月的过程细细描述了一遍。

紫不紫，大海茄，八月里供的是兔儿爷——兔儿爷是什么

在北方城市，尤其是老北京，一到八月十五，大街小巷的铺子里都会摆满大大小小的兔儿爷瓷像。《燕京岁时记》记载“每届中秋，市人之巧者，用黄土抟成蟾兔之像以出售，谓之兔儿爷。”相传北京城里曾闹过一场瘟疫，病死者众多，月亮上的玉兔看到了，偷了仙界的药治好了瘟疫。人们想给玉兔送东西表达自己的感激之情，可玉兔什么也不要，只是向别人借衣服穿，每到一处就换一身装扮，有时候打扮得像个小贩，有时候又像个算命的。一会儿是男人装扮，一会儿又变成妇女。为了尽快给人们治病，路上不停地换坐骑赶路，后来人们为了纪念和感谢玉兔，就将玉兔供奉为祛灾除病的“兔儿爷”。

标准的兔儿爷是扮作京剧武生的扮相，身披金盔金甲，外裹红色战袍，脚蹬厚底靴，还要以黑虎作为坐骑。随着社会发展，民间的能工巧匠们还会把兔儿爷做成兔首人身的商贩、或是剃头师父、或是缝鞋、卖馄饨、茶汤的，形形色色，不一而足。老舍先生在《四世同堂》中有过这样的描写：“脸蛋上没有胭脂，而只在小三瓣嘴上画了一条细线，红的，上了油；两个细长白耳朵上淡淡地描着点浅红；这样，小兔的脸上就带出一种英俊的样子，倒好像是兔儿中的黄天霸似的。它的上身穿着朱红的袍，从腰以下是翠绿的叶与粉红的花，每一个叶折与花瓣都精心地染上鲜明而匀调的彩色，使绿叶红花都闪闪欲动。”

结语

总体而言，中秋节是一个“浪漫”的节日，从上古时期的祭月，到逐渐民间化的拜月、赏月、玩月，都寄托了古今中华民族对于家人团圆的期盼、阖家欢乐的向往。中秋国庆双节到来之际，与家人欢聚一堂，吃着蟹，品着桂花酒，望着空中那一轮皎洁的圆月，岂不美哉？正所谓是，“中秋月。月到中秋偏皎洁。偏皎洁，知他多少，阴晴圆缺。阴晴圆缺都休说，且喜人间好时节。好时节，愿得年年，常见中秋月。”